Tagarchief: tomaten

Spaanse tomatentaart met chorizo

Overlaatst hadden we vrienden op bezoek en we besloten er een quicheavondje van te maken: quiche met prei en spekjes, quiche met zalm en broccoli en deze overheerlijke Spaanse tomatentaart met chorizo! Benodigdheden:… Lees verder

Pistolet met ham, zongedroogde tomaatjes en kruidenboter

Brutsellog.nl is een receptenblog waar dagelijks een nieuw recept wordt geplaatst, het recept voor deze pistolet heb ik daar gevonden. Benodigdheden: 3 afbak pistolets, 3 zongedroogde tomaten, kruidenboter, ham, Werkwijze: Verwarm de oven… Lees verder

Varkensfinettes met tomatenrisotto

Benodigdheden: 800 g finettes van varkensvlees 200 g risotto 4 tomaten 12 gedroogde tomaten 200 g doperwtjes (uit blik) 1 sjalot 4 à 6 el Grangusto oude Italiaanse gemalen kaas 4 dl kippenbouillon… Lees verder

Chorizo met kikkererwten en tomaat

Benodigdheden: 200 g chorizo, in schijfjes gesneden 400 g kikkererwten (uitgelekt, uit blik) kerstomaten platte peterselie eventueel gerookte paprika Werkwijze: Roerbak de chorizo in een pan met olijfolie tot de schijfjes bruin zien.… Lees verder

Tomaten-groentesoep

Boordevol vitamientjes en ineens een grote portie om in te vriezen! (foto van http://www.yoma-bvba.be) Ingrediënten: 3 liter water 6 bouillonblokjes 1/2 kilo gemengde gesneden soepgroenten 3/4 kilo tomaten 1 middelgrote ui 1 el… Lees verder

Tomaat-mozzarella salade

Benodigdheden: Bol buffelmozzarella Tomaten Peper, zout Bosje basilicum Olijfolie Werkwijze: Snijd de tomaten en de mozzarella in plakjes. Leg ze afwisselend op een bord. Bestrooi met peper en zout. Net voor het opdienen… Lees verder

Vegetarische spaghettisaus

Benodigdheden 1 grote ajuin 2 teentjes look 1 pakje gehakte quorn (te vinden in delhaize) 1 doosje passata 1 blik gepelde tomaten ½ rode parika 1 blokje groentenbouillon 1 courgette kruiden: zout, pili-… Lees verder